
Festlefse fra Åslendet
I 1954 ble Engers lefsebakeri etablert i Åslendet av ekteparet Enger. Med lange tradisjoner for bakverk i familien var fem søsken sysselsatt i samme bransje. Slik får du lidenskap for lefser.
De første åra var preget av gammelt håndverk - kjevling for hånd og steking på åpen takke - slik ble de beste lefsene laget. Bakemetoden og oppskriften har inspirert oss og blitt til festelefsene
Ingredienser:
Kokte poteter
Potetmos
Hvetemel
Sirup
Salt
Konserveringsmiddel E200
Vekt: ca 420g.
Næringsinnhold:
Protein | 4,5 g |
Fett | 0,5 g |
Karbohydrat | 45,7g |
Hvorav sukkerarter | 9,7 g |
Næringsinnhold /100g |
KJ 844 / Kcal 201 |